Скачать или смотреть Диетический зефир без сахара и без фруктового пюре. Много белка!

Кето зефир на желатине.
1. Белки – 3 шт.;
2. Желатин – 25 г.;
3. Аллюлоза – 150 г.;
4. Аллюлоза – 5 г.;
5. Вода сироп – 50 г.;
6. Вода желатин – 100 г.;
7. Яблочный уксус – 15 г.;
8. Соль – ¼ ч.л.
9. Аллюлоза посыпка.

Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 8 г.;
Жиры – 0.1 г.;
Углеводы – 2 г.;
Калорийность – 42 ед.

Поддержи автора канала💳:
Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635
PayPal: [email protected]
Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master

Особенности рецепта.
*Кето рецепт;
*Адаптирован под СД2;
*Белок от яиц весом 65-70 г.;
*Аллюлоза не заменяема на иной сахзам;
*Температура сиропа 110-115С;
*Вместо яблочного уксуса можно виноградный:
*Вода в желатин холодная;
*Вливать сразу горячий сироп в белки;
*Формировать на специальном коврике;
*Время отстаивания зефира не менее 10 часов на столе;
*Хранить в холодильнике в закрытом виде;
*Срок хранения не установлен;
*Рецепт авторский.
Мой Телеграмм канал: https://t.me/sladkiimaster