【风味原产地·湖北】第10集:荆州鱼馔 | 腾讯视频 - 纪录片

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《风味原产地·湖北》是继风味原产地系列潮汕、云南、甘肃、贵阳后的第五部,该系列以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。这是本系列首次涉及中国的中部地区——湖北,这里东西过渡、南北勾连,是中国大地的十字路口。便利的交通,带来快速的人口流通,从而形成具有融合性和包容性的风味。节目秉承一方水土养育一方人的理念,深度挖掘湖北原产食材中熟悉的部分,也将进一步展现不为大众所知的湖北。

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