Produção de beiju e farinha de mandioca

A farinha de  mandioca possui benefícios para sua saúde, é rica em ferro, cálcio, potássio, vitamina B6, magnésio e manganês. A farinha de mandioca serve como fonte de energia, e é um alimento que não contém glúten .

A farinha consumida em excesso pode engordar, ou agravar o caso para quem tem problema de resecamento ou diabetes, ela eleva o índice glicêmico devido à rápida absorção do carboidrato.

Cassava flour has benefits for your health, it is rich in iron, calcium, potassium, vitamin B6, magnesium and manganese. Cassava flour serves as a source of energy, and is a food that does not contain gluten.

The flour consumed in excess can make you fat, or aggravate the case for those who have a problem with dryness or diabetes, it raises the glycemic index due to the rapid absorption of carbohydrates.

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