Noce, facciamo un po' di conti

La durata dell'impianto è stata stimata sui trenta anni e la produzione media annua è compresa fra le 4 e le 4,5 tonnellate a ettaro. L'investimento iniziale pesa, ma ad oggi c'è spazio per chi vuole investire in impianti di noci da frutto
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Servizio realizzato da: Barbara Righini

In questo filmato: Carlo Pirazzoli, professore di Economia del Distal

Le #noci promettono bene. Sono state queste le conclusioni delle Giornate tecniche nazionali. #Nocicoltura da frutto: innovazione e sostenibilità, la due giorni bolognese organizzata dalla #Soi.

A pesare è l'investimento iniziale, direttamente connesso al numero di piante per ettaro. La durata dell'impianto è stata stimata a trenta anni anche se, si sa, che può agevolmente superare i trenta anni. Il carico di lavoro varia fra le quaranta ore a ettaro fino a un massimo di 135. Mentre la produzione media annua è compresa fra le 4 e le 4,5 tonnellate a ettaro.

Carlo Pirazzoli del Distal di Bologna ha fatto il punto sul settore.



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