Die Zubereitung von Sencha

Olli erklärt und zeigt die Zubereitung von Sencha, dem gedämpften, nadelförmigen Grüntee aus Japan. Mit einer japanischen Teekanne und Ollis Tipps gelingt die Zubereitung ganz leicht.

Die Eckdaten zu Ollis Empfehlung: 2TL 4g / 200ml 65°C 1 Min. - 2./3. Aufguss 10 Sek.

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VERWENDETER TEE
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VERWENDETES ZUBEHÖR

Seitengriffkanne aus Tokoname
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Teeschalen SHINO von KATO
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Ausschankkanne aus Glas
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Teepräsentierschale aus Porzellan
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Wasserkocher FELLOW STAGG EKG
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Japanische Vase aus Keramik
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Teebrett - Unikate aus Indien
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