Zeytinyağlı Barbunya Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Kocaman serilen misafir sofralarında zeytin yağlı tariflerden ilk önce yerini alan, sağlıklı, lezzetli, hazırlıklardan ilk önce mutfakta hazırlanan zeytinyağlı barbunya tarifini bilmeyenimiz yoktur sanırım. İncecik kıyılmış maydanoz ve limon ile servis yapılan barbunyanın arasında havuçlu, patatesli ve sarımsak tanelerinin yumuşacık ağızda dağılan lezzetine doyum olmuyor. Zeytinyağlı barbunya tarifini denemeyenleriniz varsa denemelerini tavsiye ediyoruz. Sizlerde zeytinyağlı barbunya tarifini denemek isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki
http://www.nefisyemektarifleri.com/ze...

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki
Malzemeler
500 g taze barbunya
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
1 orta boy patates
1 adet havuç
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı şeker
2-3 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı;
1.İlk olarak barbunyayı bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatarak çıkan suyu süzün (barbunyalar pişsin ama dağılmasına izin vermeyin).
2.Diğer yandan soğanları yemeklik doğrayın ve tencerede yarım su bardağı su ile pişirmeye başlayın.
3.Soğanlar yumuşadıktan sonra zeytin yağını ilave ederek önce salçayı sonra da küp küp doğradığınız patatesleri, ince halkalar halinde doğradığınız havucu ve ince kestiğiniz sarımsakları ilave edin.
4.2 dakika kadar yağda çevirdikten sonra şeker, tuz ve 1 su bardağı kadar kaynar suyu ilave edin ve 5 dakika kadar patates ve havuçları pişirin.
5.Daha sonra barbunyayı ilave ederek, suyu kontrol edin çok azalmışsa bir miktar daha kaynar su ilave edebilirsiniz.
6.Patatesler ve havuçlar pişene kadar tencerenin kapağı kapalı ve kısık ateşte kaynatın.
7.Suyunu kontrol etmeyi unutmayın ki tencerenin tabanı tutmasın.
8.Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Not: Evde maydanoz kalmamıştı o nedenle fotoğrafta görünmüyor ama üzerine maydanozları keserek serpiştirebilirsiniz. Limonla birlikte servis edebilirsiniz.

Çok beğenilen diğer zeytin yağlı barbunya tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/ze...

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş bakliyat yemekleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/ka...

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin;
   • Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi | Nef...  

Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin;
   • Zeytinyağlı Enginar Tarifi | Nefis Ye...  

Etli Bamya Yemeği Tarifi İçin;
   • Etli Bamya Yemeği Tarifi - Sebze Yeme...  

Kabak Dolması Tarifi İçin;
   • Kabak Dolması Tarifi - Nefis Yemek Ta...  

Lahana Çorbası Tarifi İçin;
   • Lahana Çorbası Tarifi | Nefis Yemek T...  

Karnabahar Salatası Tarifi İçin;
   • Karnabahar Salatası - Salata Tarifi -...  

Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi İçin;
   • Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi - Zeytiny...  

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/de...

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis...


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook:   / nefisyt  
Twitter:   / nefisyt  
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram:   / nefisyemektarifleri  
Pinterest:   / nefisyt