떡국 좋아하세요?(간단한자취요리/한식/korean food)

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안녕하세요 여러분...🤍
새해를 맞이하며 2024 떡국을 만들어보았어요
조금 늦었지만 이 영상을 보시는 모두
새해 복 많이 많이 받으세요 !!!!

준비물
▫️떡국떡
▫️육수 (코인 육수나 물로 대체 가능) / 저는 육수팩을 사용했어요 !!
▫️떡국용 소고기
▫️계란
▫️파
▫️참기름, 소금, 참치액 (국간장 대체 가능)

만드는법
▫️먼저 떡국용 소고기 핏기를 제거하고 떡을 불린다
▫️참기름에 소고기를 볶다가 육수를 넣어준다
▫️끓어오르면 불린 떡을 넣고 소금, 참치액으로 간을 맞춘다
▫️계란 흰자와 노른자를 분리한 후 지단을 만들고 칼로 2024 모양을 내준다
▫️그릇에 떡국을 담고 예쁘게 고명을 올려주면 끄읏




#간단한요리#떡국만들기#떡국

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