MARSHMALLOW CASEIRO MACIO E DELICIOSO | Cook'n Enjoy 998

O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:

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LISTA DE UTENSÍLIOS:
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-Xícara medidoras: https://amzn.to/3zU3Ors
-Espátula pequena kit com 3: https://amzn.to/3lxC60g
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A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL.

Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.

INGREDIENTES
PREPARO DA ASSADEIRA
Óleo 1 fio
Açúcar de confeiteiro 1/4 de xícara (35g)
Amido de milho 1/4 de xícara (37g)

MARSHMALLOW BRANCO
Gelatina sem sabor 1 envelope (12g)
Água 1/4 de xícara (60 mL)
Açúcar 3/4 de xícara (135g)
Água 1/4 de xícara (60 mL)
Essência de baunilha 1/2 colher de chá (2 mL)

MARSHMALLOW ROSA
Gelatina sem sabor 1 envelope (12g)
Água 1/4 de xícara (60 mL)
Açúcar 3/4 de xícara (135g)
Água 1/4 de xícara (60 mL)
Essência de baunilha 1/2 colher de chá (2 mL)
Corante alimentício em gel 3 gotas

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MINUTAGEM

0:00 Introdução
1:06 Ingredientes do preparo da forma
1:14 Preparo da forma
2:45 Ingredientes do marshmallow branco
3:00 Modo de preparo do marshmallow branco
5:32 Ingredientes do marshmallow rosa
5:51 Modo de preparo do marshmallow rosa
9:28 Olha que Gostosura
10:01 Hora da Maldade
10:32 Rendimento e calorias

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