Salade d'endives noix et roquefort de ma MAMAN

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Pour 4 personnes :

400/500 gr d'endives
1 morceau de roquefort
Quelques noix
100 gr de jambon cru
1 filet d'huile d'olive
1 cc de moutarde
1 cc de vinaigre balsamique
1 citron

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