Скачать или смотреть Steak Diane – So hätte es die Göttin der Jagd gegessen! 🏹🔥

Zartes Steak, eine kräftige Cognac-Reduktion und der Geschmack der alten Schule – Steak Diane ist zurück!
Inspiriert von Diana, der Göttin der Jagd, zeige ich dir ein Gericht, das sie stolz gemacht hätte.
Perfekt für alle, die Fleisch lieben – und Stil am Herd haben.

📍Rezeptidee für dein nächstes BBQ oder Date-Night-Dinner!
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ZUTATEN:
2 Rumpsteaks
2 Schalotten
1 große Knoblauchzehe
50g Blattpetersilie
2 Frühlingszwiebeln
6-8 braune Champignons
2 EL Öl
80 g Butter
80 ml Brandy oder Cognac
1 EL Demiglace oder Bratenpaste
150ml Sahne
1 TL Senf
1 TL Hot Sauce oder Tabasco
Salz und Pfeffer

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