Méthode de compostage en 18 jours

Test de la méthode de compostage rapide dite "Berkeley" ou "compost à chaud" au jardin collectif de l’île des Barrats à Chamonix Mont-Blanc.

Cette méthode, développée par des agronomes de l'Université de Californie à Berkeley, consiste à générer un maximum de chaleur dans son compost de façon à réduire le temps du processus de maturation.

Il s'agit donc d'empiler les matières organiques (azotées et carbonées) de bâcher et de retourner le tas tous les deux ou trois jours. Il est possible d'ajouter des urines, animaux morts ou viandes avariées pour que le processus soit encore plus efficace.

Idéale à réaliser à la fin de la saison de jardinage. En trois semaines le compost est à maturation.

Vidéo réalisée par l'association Boutch à Boutch.
Animateur: Guillaume Pras
Musique: Rémi Libéreau