Vepřo knedlo zelo od babičky (s bramborovým knedlíkem a omáčkou z výpeku) 👍

Vepřo knedlo zelo od babičky je česká klasika, kterou moje babička uměla nejlépe. Jednoduché knedlo zelo vepřo s bramborovým knedlíkem, dušeným bílým zelím a omáčkou z výpeku zvládne při trošce trpělivosti každý. Jako maso se hodí vepřová plec, vepřová krkovice a někdo přidává i kousek bůčku.

celý recept: https://bestrecepty.cz/recept/vepro-k...

SUROVINY
Vepřové maso:

4 velké cibule
1-1,5 kg vepřové krkovice vcelku
2 lžičky drceného kmínu
6 stroužků česneku
sůl, mletý pepř
vepřové sádlo / olej
400 ml piva nebo vývaru
1 lžíce hladké mouky
Bramborový knedlík:

500 g brambor varný typ A
250 g dětské krupičky
1 vejce
1/2 lžíce solamylu
2 lžičky soli
Dušené bílé zelí:

1 sklenice sterilovaného zelí
1 lžička drceného kmínu
1-2 lžíce sádla
50-70 g slaniny
1 bílá cibule
1 lžíce hladké mouky
cukr, ocet na dochucení
sůl podle chuti

►CHCI ODEBÍRAT BESTRECEPTY: http://shorturl.at/ouR16
►WWW: http://bestrecepty.cz
►FACEBOOK:   / bestrecepty.cz  
►DĚKUJEME ZA LAJKY I NOVÉ ODBĚRATELE.

#bestrecepty #toprecepty #nejlepšírecepty