8. 고급 레스토랑 방식으로 만든 홍합 스파게티(Spaghetti alle cozze)

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홍합 스파게티입니다.
제가 일하는 곳의 방식을 간략하게 소개해보려고 합니다.
수많은 파스타 소스를 만드는 방법 중 하나이며,
어떤 컨셉과 철학으로 맛을 내는지 봐주세요.

자막참여링크
http://www.youtube.com/timedtext_cs_p...

클래스 101에서 파스타강의를 진행하고 있습니다
관심이 있으신 분은 아래 주소로 가시면 됩니다
https://class101.app/e/kimmilan-class

또한 이탈리아 가정식 강의를 진행하고 있습니다
!!클래스 101 이탈리아 가정식을 배우시고 싶다면 아래의 주소로
https://class101.app/e/milankim-class

제 첫 번째 쿡북이 나왔습니다!!
파스타 책입니다
아래는 단축 링크입니다
yes24 https://url.kr/2jbxgl
교보문고 https://url.kr/fuq582

#홍합 #파스타 #미슐랭

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