חמין מקרוני עם עוף תפוחי אדמה ומקרוני הכל בסיר אחד.מטבח בקלי קלות הערוץ הרשמי המקורי-ליהי קרויץ

מתכון-הירשמו לערוץ הדרכה חינמי שלי
1 חבילה ספגטי מקרונים מבושלים במים ומלח אל דנטה לפי הוראות היצרן- לשתוף במים,
כ-4 כרעיים מחולקים לחצי ,
4 בצלים גדולים חתוכים לקוביות גסות.
כ-3 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לפרוסות בעובי של כ-1 ס"מ.
אופן ההכנה-
לחמם סיר לשים פנימה 2 כפות שמן קנולה.
להניח את העוף ולהזהיב מכל הצדדים כ-5 דקות לערך להוציא את העוף לצלחת.
לשים בשמן שנשאר מהעוף את תפוחי האדמה בשכבה אחת לטגן קלות משני
להצדדים. להוציא לצלחת.
לאחר מכן לטגן את הבצל עד הזהבה קלה אולי צריך להוסיף קצת שמן -
חצי מכמות הבצל לשפוך על העוף,
חצי שני של הבצל המטוגן לשפוך על הפסטה -

לפסטה-
להוסיף לפסטה,
1 כפית מלח,
קורט פפריקה חריפה
1 כף פפריקה חריפה
קורט פלפל שחור,
2 כפות שמן קנולה או זית- לערבב הכל היטב.

לעוף-
חוץ מהבצל המטוגן להוסיף-
1/4 כפית מלח-או לפי הטעם.
קורט פפריקה חריפה
קורט פלפל שחור.
1 כף שטוחה פפריקה מתוקה,
שום כתוש אם רוצים,
לערבב הכל היטב.

אופן ההרכבה,
לקחת סיר רחב ועמוק שמתאים לתנור,
לרפד אותו עם נייר אפייה גם בשוליים,
לסדר יפה את תפוחי האדמה בתחתית. לפזר עליהם קצת מלח וקצת פלפל שחור.
על תפוחי האדמה לשפוך חצי מהמקרוני ליישר ולהדק,
על המקרוני לסדר את העוף והבצל,
ולשים מעל העוף את חצי המקרוני הנותרים, ליישר ולהדק,
אם נשאר לכם תפוחי אדמה מטוגנים להניח על המקרוני, לפזר עליהם
קצת מלח וקצת פלפל.
לכסות עם נייר אפייה, לכסות עם מכסה.
ולאפות בתנור.
ניתן לאכול גם אחרי שעתיים אפייה בתנור-יוצא יאמי- כמו בסרטון זה חמין של שעתיים אפייה ב-150 מעלות.
לחמין מהיר- 150 מעלות כשעתיים,
לחמין כל הלילה 100-120 מעלות ל-8 שעות,פלטה של שבת או תנור
שבת,
ניתן להפוך על צלחת או מגש או תבנית הגשה ממש יפה.