Скачать или смотреть How To Make Homemade Turkish Lahmacun Recipe |Meat On Dough by @yummyquickrecipes YQR

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Ingredients for the dough:
150 ml lukewarm milk
150 ml lukewarm water
650 grams plain flour
1 tbsp yeast
1 tbsp sugar
1 tsp salt
6 tbsp olive oil

Ingredients for the spread:
500 grams ground meat
1 big bell pepper or any big size chillies
3 onions
3 garlic cloves
1 tbsp salt
1 tbsp cumin powder
1 tbsp chilli flakes
1 tbsp oregano
1/2 tsp red chilli powder
1 tsp black pepper
2 tbsp tomato paste
3 tbsp olive oil
1/4 cup water

Deutsch:
Zutaten für den Teig:
150 ml lauwarme Milch
150 ml lauwarmes Wasser
650 Gramm Weizenmehl
1 EL oder 7 gramm Hefe
1 EL Zucker
1 TL Salz
6 EL Olivenöl

Zutaten für den Aufstrich:
500 Gramm Hackfleisch
1 große Paprika oder eine beliebige große Chilischote
3 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 EL Salz
1 EL Kreuzkümmelpulver
1 EL Chiliflocken
1 EL Oregano
1/2 TL rotes Chilipulver
1 TL schwarzer Pfeffer
2 EL Tomatenmark
3 EL Olivenöl
1/4 Tasse Wasser