【解密片】網紅蛋糕　3招破解 | 生活實用 | 台灣蘋果日報

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其實這個蛋糕靈感是來自台灣茶飲，德麥技師盧玉瑞表示：之前很流行的奶蓋飲料，我們是取它上面的奶蓋，然後加入蛋糕的元素，裡面的風味我們是用Cream Chesse，然後加了我們的海鹽，所以吃起來鹹鹹甜甜的。」而製作奶蓋蛋糕有3個訣竅，只要照著這3個重點製作就可以做出好吃的海鹽奶蓋蛋糕。

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