해장에도 좋은 색다른 올챙이국수 먹어봤나요 ? (홍천중앙시장)

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해장에도 좋은 색다른 올챙이국수 먹어봤나요 ? (홍천중앙시장)

홍천5일장은
1,6,11,16,21,26일입니다.

(올챙이국수 만드는방법)
1. 옥수수를 갈아서
2. 끓인다
3. 뜸을 5~6시간 하면 묵처럼 된다
4. 큰 용기에 찬물을 넣고
5. 용기 위에 구멍뚫인 네모난 철판안에...묵처럼 생긴 옥수수를 붓고
6. 천천히 구멍 뚫인 철만을 옮기면...올챙이 국수가 만들어 진다.

(대운올챙이)
1. 위치 : 강원 홍천군 홍천읍 홍천로8길 17
2. 영업시간 : 영업 종료 19시
3. 잔화 : 033-434-2898
4. TV방송정보 : 생방송투데이 2982회, 22.01.21올챙이국수
5. 가격 : 올챙이국수 4,000원 도토리국수 5,000원

#5일장 #시장 #시장맛집투어

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