Винный миф: только сухое вино может быть настоящим? | Фрейтак вино

Сегодня мы разрушаем этот стереотип о вине и отвечаем всем начинающим винолюбам и даже опытным сомелье, допускающим ошибку, считая, что только сухие вина могут быть по-настоящему качественными. И представим четыре вида вина, что бы расширить ваш винный кругозор:
- Kurni 2019
- Dr. Lооses 2019
- Schmitt Sohne (Icewine 2020)
- Портвейн Pocas Tawny

Юрий Юдич, побывавший на сотнях виноделен по всему миру, расскажет, почему именно в конце дегустации часто достают заветную бутылочку сладкого вина. Дело в том, что создание сладкого или полусладкого вина — это настоящее искусство, требующее особого внимания и мастерства. Настоящие сладкие вина, обладающие исключительным качеством, делаются из винограда позднего сбора, и процесс их производства довольно длительный.

00:00 В этом выпуске…
01:20 Ошибка начинающих винолюбов
03:09 Как правильно дегустировать сладкое вино
04:26 На что обратить внимание при дегустации дорогого вина мирового уровня
10:47 Дегустация Kurni
15:26 Состав и технология сладкого вина
22:27 Дегустация Dr. Lооses
24:54 История вина из Германии
30:20 Дегустация Schmitt Sohne (Icewine 2020)
34:06 Сколько времени раскрывается вино?
38:20 Дегустация портвейн Pocas Tawny
48:15 Эволюция вина
52:13 Итоги дегустации


#фрейтак #вино #дегустация



Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/c/FreytakMedi...




По юридическим вопросам можете обращаться напрямую:
Николай Фрейтак. Управляющий партнер в Бюро присяжных поверенных «Фрейтак и Сыновья»
https://vk.com/freytak

Или по контактам, указанным на нашем сайте:
http://freytakandsons.com

Этот канал создан как некоммерческий проект коллегии адвокатов «Фрейтак и сыновья» с целью популяризации юридической деятельности в России. Канал объединяет адвокатов и консультантов, имеющих значительный практический опыт. Гостями канала являются ведущие представители бизнес-сообщества и просто интересные личности. Каждый наш зритель однозначно сможет расширить свой кругозор и понять принципы права.

Продюсер: t.me/leonov_films