Скачать или смотреть Eiersalat neu interpretiert: Ohne Mayo, aber mit viel Geschmack

In meinem neuen Video zeige ich euch, wie ihr einen unglaublich cremigen und leckeren Eiersalat ohne Mayonnaise zubereiten könnt. Ihr werdet überrascht sein, wie einfach und schnell dieses Rezept ist! Alles, was ihr braucht, sind ein paar einfache Zutaten. Ich zeige euch, wie ihr den Salat in wenigen Minuten zubereiten könnt und gebe euch ein paar Tipps, wie ihr ihn nach eurem Geschmack anpassen könnt. Ob als schnelles Mittagessen oder als Beilage für eine Party zum Grillen oder ein Picknick - dieser Eiersalat wird euch begeistern! Probiert es aus und hinterlasst mir gerne eure Meinung in den Kommentaren.
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Und hier kommt das Rezept

Zutaten für 2-3 Portionen

5 hart gekochte Eier
4-5 saure eingelegte Gurken
3 EL griechischer Joghurt
1 EL Schmand
1 TL Senf
1/2 kleine Zwiebel
Etwas Dill oder andere Kräuter

Zubereitung
1. Eier hart kochen ca. 8 Minuten oder übrig gebliebene von Ostern verwenden.
2. Die Zwiebel in ganz feine Würfel schneiden.
3. Die Gurken in kleine Würfel schneiden.
4. Griechischer Joghurt, Schmand, Senf, Zwiebel, Kräuter und Gurken in eine Schüssel geben und gut verrühren.
5. Kalte Eier pellen in Stücke schneiden und zum Dressing in die Schüssel geben.
6. Nochmal gut aber vorsichtig verrühren und 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Der Eiersalat sollte innerhalb von 2 Tagen gegessen werden und vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden, damit er besser schmeckt und nicht so kalt ist.

Am besten schmeckt er auf Brot oder Brötchen aber auch auf Toast zum Baguette oder nur für sich allein.
Guten Appetit

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Rezept in Kapiteln
00:00 Was machen wir heute und Begrüßung
00:23 Welche Zutaten brauchen wir?
00:45 kurze Anmerkung
01:00 Zwiebeln schneiden
02:17 Gurken schneiden
03:24 Salatsauce machen
05:50 Eier klein schneiden
06:10 Eiersalat fertig stellen
06:45 Salat probieren Geschmack testen
07:22 Persönliche Verabschiedung
07:35 Präsentation auf einem Teller Nahaufnahme