Bánh Bò Mã Lai - Bánh Bò Xốp Người Hoa - 2 Công Thức - Mềm Xốp Dai Dù Để Nguội Vẫn Ngon

Nhận được yêu cầu nên Diễm làm video món Bánh Bò Mã Lai, thường thấy trong các tiệm Điểm Sấm. Bánh ăn nóng, mềm xốp rất thơm ngon. Công thức này Diễm được anh Phi Hùng Lã chia sẻ cho Diễm, và là công thức đơn giản để mình làm tại nhà. Còn thêm 1 công thức, phức tạp hơn, được dùng cho kinh doanh Diễm sẻ làm video sau. Trong video này, Diễm cũng chia sẻ thêm 1 công thức bánh bò xốp của người Hoa, đơn giản và bánh xốp dai, để nguội không bị cứng. Công thức này Diễm được Chị Kan Khoái Ăn Ngon chia sẻ cho Diễm, từ kênh Youtube " XiaMacchufang ", Diễm cảm ơn Chị nhiều. Mình cùng vào bếp làm 2 món bánh bò này với Diễm nhé!

🌿 Nguyên liệu / Ingredients:

◽️ Bánh bò Mã Lai / Malaysian steamed cake
Khuôn / form 12cm x 18cm

80ml sữa tươi / 80ml whole milk
3g men nở / 3g instant yeast
100g bột mì / 100g cake flour
20g bột custard / 20g custard powder
60g đường cát / 60g caster sugar
2 trứng gà / 2 eggs
25g bơ / 25g butter

◽️ Bánh bò xốp kiểu Hoa / Chinese steamed cake
Khuôn / Spring form 22cm

100g đường nâu / 100g dark brown sugar
400ml nướng nóng / 400ml hot water
200g bột mì / 200g cake flour
200g bột năng / 200g tapioca starch
4g men nở / 4g instant yeast
1 mcf bột nổi / 1 tsp baking powder
1 mc dầu / 1 tbsp vegetable oil

#diemnauy #banhbo #banhbomalai #chinesesteamedcake

____________________________________________

Music : Portrait of time - Aakash Gandhi

Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?...

Fan Group: https://www.facebook.com/groups/59511...

Facebook:   / diemnguyen2009  

© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.