GURIH SUEDAAP‼️ INI RESEP JANGAN LOMBOK / JANGAN NDESO KHAS GUNUNG KIDUL YOGJAKARTA TERENAK

GURIH SUEDAAP‼️ INI RESEP JANGAN LOMBOK / JANGAN NDESO KHAS GUNUNG KIDUL YOGJAKARTA TERENAK

Resep Jangan Lombok / Jangan Ndeso Khas Gunung Kidul (Yogjakarta)

Bahan :
2 papan tempe matang / tempe semangit
100 gram cabai merah keriting
100 gran cabai hijau keriting
1 papan petai (optional)
40 gram kerupuk kulit / bisa diganti tahu / lainnya

Bumbu Iris & Perasa :
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
2½ sdt garam
2 sdt kaldu jamur
1½ sdt gula pasir
1½ sdt terasi sangrai / boleh diganti ebi

Bumbu Aromatic :
5 cm lengkuas geprek
3 lembar daun salam
5 cabai rawit utuh
600 ml santan sedang instan / murni
100 ml air bersih

Note : Jangan termasuk bahasa daerah yang dalam bahasa indonesia artinya Sayur.

#masakankampung
#masakanndeso
#sayur
#cabai
#resepsayur
#resepmasakan
#masakanrumahan
#masakanseharihari
#menuharian
#resepmasakanseharihari
#yogyakarta
#kulineryogyakarta