Скачать или смотреть মুখে লেগে থাকার মত সজনে ডাটার ডাল রান্না। সজনে ডাটা। sojne data recipe

সজনে ডাটা দিয়ে ডাল একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর রেসিপি। এটি সহজেই ঘরে তৈরি করা যায় এবং পরিবারের সবার জন্য উপযোগী। নিচে এই রেসিপিটি দেওয়া হলো:

মুখে লেগে থাকার মত সজনে ডাটার ডাল রান্না। সজনে ডাটা। sojne data recipe
উপকরণ:
সজনে ডাটা: ৮-১০ টা (প্রায় ২ ইঞ্চি করে কাটা)
মসুর ডাল: ১ কাপ
পেঁয়াজ: ১ টা (মাঝারি আকারের, কুচি করা)
রসুন: ৪-৫ কোয়া (কুচি করা)
আদা: ১ চা চামচ (কুচি করা)
টমেটো: ১ টা (মাঝারি আকারের, কুচি করা)
শুকনা মরিচ: ২-৩ টা
হলুদ গুঁড়া: ১/২ চা চামচ
লবণ: স্বাদ অনুযায়ী
সরিষার তেল: ২ টেবিল চামচ
ধনেপাতা: ১/৪ কাপ (কুচি করা)

মুখে লেগে থাকার মত সজনে ডাটার ডাল রান্না। সজনে ডাটা। sojne data recipe
প্রণালী:
1. **ডাল রান্না**:
প্রথমে মসুর ডাল ধুয়ে নিন।
একটি পাত্রে ডাল, হলুদ গুঁড়া, এবং লবণ মিশিয়ে ৩ কাপ পানি দিয়ে ডাল সেদ্ধ করুন। ডাল সেদ্ধ হলে তা একপাশে সরিয়ে রাখুন।

2. **সজনে ডাটা রান্না**:
একটি পাত্রে পানি দিয়ে সজনে ডাটা সেদ্ধ করুন। সেদ্ধ হয়ে গেলে পানি ঝরিয়ে নিন।

3. **তরকারি প্রস্তুত**:
একটি বড় প্যানে সরিষার তেল গরম করুন।
তেলে শুকনা মরিচ দিয়ে হালকা ভাজুন।
এরপর পেঁয়াজ, রসুন, এবং আদা দিয়ে ভাজুন যতক্ষণ না সেগুলো সোনালী রং ধারণ করে।
এরপর টমেটো দিয়ে ভাজুন যতক্ষণ না টমেটো নরম হয়।
এখন সজনে ডাটা যোগ করুন এবং ভালো করে নেড়ে মিশিয়ে নিন।
সেদ্ধ ডাল প্যানে যোগ করুন এবং সবকিছু মিশিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন।
৫-১০ মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন যাতে সবকিছু মিশে যায়।

4. **পরিবেশন**:
রান্না শেষে ধনেপাতা কুচি ছিটিয়ে দিন।
গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

এই রেসিপিটি সহজেই তৈরি করা যায় এবং সজনে ডাটা ও মসুর ডালের পুষ্টিগুণ একসাথে পাওয়া যায়। আশা করি রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে।

মুখে লেগে থাকার মত সজনে ডাটার ডাল রান্না। সজনে ডাটা। sojne data recipe
সজনে ডাটা রান্না, সজনে ডাটা দিয়ে ডালের রেসিপি, সজনে ডাটা, সজিনা দিয়ে, ডাল রান্না, সজনে ডাটার ডাল, সজনে ডাঁটা, সজনে ডাটার রেসিপি, সজনে ডাল
সাজনা দিয়ে ডাল, সজনে ডাটা রেসিপি, সজনে ডাটা দিয়ে মসুর ডাল
সাজনা দিয়ে ডাল রান্না, সজনে ডাটা দিয়ে ডাল, সাজনা দিয়ে মসুরের ডাল, সজনে ডাটা দিয়ে ডাল রেসিপি, মুখে লেগে থাকার মত সজনে ডাটা দিয়ে মুসুর ডাল রান্নার রেসিপি