Скачать или смотреть Salgados Finos | Quiche Alho-poró com Queijo Gorgonzola | Mariaemarias

Receita do Quiche Alho-poró com Queijo Gorgonzola na descrição do vídeo.


Ingredientes:

200g de margarina 75% gordura
01 colher (chá) de sal
04 colheres (sopa) de água gelada
Farinha de trigo até dar ponto

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes formando uma massa enxuta. Deixe descansar por 10 minutos.

Recheio:

02 colheres (sopa) de margarina
01 colher (sopa) de óleo
150g de alho-poró
50g de queijo gorgonzola
02 ovos inteiros
30gr de queijo parmesão ralado
200gr de creme de leite
pimenta do reino, orégano à gosto e sal.

Modo de Fazer Recheio:

Em uma panela, coloque a margarina, o oléo e refogue o alho-poró com a pimenta, o orégano e o sal. Retire do fogo, deixe esfriar, coloque o queijo gorgonzola, os ovos, o creme de leite e o queijo parmesão.
Misture e monte os Quiches. Assar em forno pré aquecido em 180° por 20 à 25 minutos

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Beijos
Maria Zanette


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