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कुछ डॉक्टर सबसे खराब डाइट की सलाह देते हैं! इस विडियो में, हम उन खतरनाक स्वास्थ्य सलाहों पर चर्चा करेंगे, जिसे स्वास्थ्य सेवा से दूर रहने वाले डॉक्टर अपने मरीज़ों को देते हैं। इन स्वास्थ्य सुझावों से बचें और जानें कि इनके बजाय क्या करें।
0:00 परिचय: सबसे खराब स्वास्थ्य सलाह
0:16 सप्लीमेंट्स
2:11 कैल्शियम सप्लीमेंट्स
4:05 सूर्य के संपर्क में आना और कैंसर
5:03 अधिक खाने से बचने के लिए बार-बार स्नैक्स खाना
5:40 कम मात्रा में चीनी
6:33 सैचुरेटेड फैट से बचें
7:08 साबुत अनाज हृदय के लिए स्वस्थ हैं
7:42 रेड मीट से बचें
8:39 नमक और उच्च रक्तचाप
9:04 अब तक की सबसे ख़राब सलाह
जानकारी का स्रोत:
https://www.cebm.ox.ac.uk/news/cebm-r...
सबसे खराब स्वास्थ्य सलाह:
1. लोग अपना सारा पोषण भोजन से प्राप्त कर सकते हैं।
भोजन से विटामिन D, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त करना लगभग असंभव है। बहुत से लोग रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट और चीनी का सेवन करते हैं, जिससे उनके ज़रूरी पोषक तत्व कम हो जाते हैं। अक्सर सप्लीमेंट्स ही इसकी भरपाई का एकमात्र तरीका होते हैं।
2. ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए अधिक कैल्शियम लें।
खून में कैल्शियम का सामान्य स्तर हड्डियों की क्षति को नहीं रोकता। ऑस्टियोपोरोसिस आमतौर पर उम्र बढ़ने और एस्ट्रोजन व टेस्टोस्टेरोन जैसे हॉर्मोन के कम होने पर होता है।
3. हमेशा सनब्लॉक का प्रयोग करें।
जब धूप में रहने को कैंसर से जोड़ा जाने लगा, तब सनब्लॉक बहुत लोकप्रिय हो गया। लेकिन आपको पर्याप्त विटामिन D प्राप्त करने के लिए धूप की ज़रूरत होती है, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए ज़रूरी है।
4. अधिक खाने से बचने के लिए बार-बार स्नैक्स खाएँ।
स्नैक्स खाने से इंसुलिन बढ़ता है, जिससे ब्लड शुगर का स्तर बढ़ जाता है। इससे आपको भूख लगी रहती है और आप ज़्यादा खाने से नहीं बच पाते।
5. संतुलित मात्रा में शुगर खाना ठीक है।
शुगर और कार्बोहाइड्रेट का सेवन, यहाँ तक कि सीमित मात्रा में भी, आपको अपने फैट रिज़र्व का उपयोग करने से रोकता है।
6. सैचुरेटेड फैट से बचें।
सैचुरेटेड फैट आपकी धमनियों को अवरुद्ध नहीं करता। उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार हृदय संबंधी समस्याओं का ख़तरा कहीं ज़्यादा बढ़ा देते हैं।
7. साबुत अनाज हृदय के लिए स्वस्थ होते हैं।
साबुत अनाज ब्लड शुगर को बढ़ाते हैं। ज़्यादातर साबुत अनाज उत्पादों में रिफाइंड अनाज और माल्टोडेक्सट्रिन व संशोधित खाद्य स्टार्च जैसे पूरक भी मौजूद होते हैं। साबुत अनाज में फाइटेट्स मौजूद होते हैं, जो प्रमुख पोषक तत्वों के अवशोषण को रोकते हैं, और ग्लूटन भी होता है, जो आंत में जलन पैदा करता है।
8. रेड मीट से बचें
ग्रास-फेड, ग्रास-फिनिश्ड रेड मीट सबसे स्वास्थ्यप्रद भोजन है, जिसे आप खा सकते हैं!
9. हमारे मस्तिष्क को शुगर और कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है।
आपका मस्तिष्क कीटोन्स पर भी चल सकता है, जो ब्रेन फॉग को रोकेगा और संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाएगा।
10. उच्च रक्तचाप के लिए नमक का सेवन सीमित करें।
नमक से परहेज करने के बजाय, डाइट से जंक फूड को हटाने और विटामिन D और पोटैशियम को बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करें।
11. सभी कैलोरीज़ बराबर हैं।
शरीर सभी कैलोरीज़ को एक समान नहीं मानता। वज़न कम करने के लिए कैलोरी की कमी पैदा करने के बजाय, कार्बोहाइड्रेट वाली कैलोरी की कमी पैदा करें। इससे शरीर को वैकल्पिक ईंधन के स्रोत के रूप में फैट जलाने के लिए मजबूर होना पड़ता है।
डॉ. एरिक बर्ग डीसी का जीवन परिचय:
डॉ. बर्ग, उम्र 60 वर्ष, एक कैरोप्रेक्टर हैं, जो स्वस्थ केटोसिस और आंतरायिक तरीके से भूखा रहने की कला (इंटरमिटेंट फ़ास्टिंग) के विशेषज्ञ हैं। वे सर्वाधिक बिकने वाली किताब The Healthy Keto Plan के लेखक हैं, और डॉ. बर्ग नुट्रीशनल्स के निदेशक भी हैं। वे डॉक्टरी के क्षेत्र में अब तो कार्य नहीं करते, लेकिन अब सोशल मीडिया के ज़रिये स्वास्थ्य शिक्षा प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
Dr. Berg Nutrition Website: https://drnutrition.com/en-ae/brands/...
डॉ. बर्ग शॉप: https://drberg.in/
Facebook: / drericberg
Instagram: / drericberg
Spotify Podcast: 🎧 https://drbrg.co/DrBerg-Spotify
अस्वीकृति:
डॉ. एरिक बर्ग ने अपनी डॉक्टर ऑफ़ कैरोप्रेक्टिक की डिग्री साल 1988 में पामर कॉलेज ऑफ़ कैरोप्रेक्टिक से प्राप्त की है। उनके द्वारा “डॉक्टर” या “डॉ.” शब्द का इस्तेमाल इस डिग्री के आधार पर ही किया जाता है। डॉ. बर्ग वर्जिनिया, कैलिफ़ोर्निया, और लूसिआना में एक लाइसेंस प्राप्त कैरोप्रेक्टर हैं, लेकिन वे अब इनमें से किसी भी राज्य में कैरोप्रेक्टिक पर कार्य नहीं करते हैं और मरीज़ों को भी नहीं देखते, ताकि वे लोगों को शिक्षा प्रदान करने पर अपना संपूर्ण समय और ध्यान केंद्रित कर सकें, फ़िर भी उनके पास सक्रिय लाइसेंस मौजूद है। यह विडियो केवल सामान्य जानकारी प्रदान करने के लिए बनाया गया है। इसका इस्तेमाल आत्म-निदान के तौर पर नहीं किया जाना चाहिए और यह किसी मेडिकल परीक्षा, इलाज, उपचार, निदान, और परामर्श या सलाह का विकल्प भी नहीं है। यह आपके और डॉ. बर्ग के बीच डॉक्टर-मरीज़ के रिश्ते का निर्माण भी नहीं करता है। सर्वप्रथम किसी चिकित्सक से सलाह और मेडिकल परीक्षण, निदान, और परामर्श लेने के बाद ही आपको अपने स्वास्थ्य संबंधी आहार नियम या खान-पान को बदलने के बारे में विचार करना चाहिए। हमेशा किसी चिकित्सक या अन्य प्रशिक्षित स्वास्थ्य प्रदाता की सलाह लें, और आप अपने चिकित्सक से किसी भी मेडिकल स्थिति के सन्दर्भ में प्रश्न पूछ सकते हैं।
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