Como ler e entender cada detalhe da tabela nutricional, valores energéticos, ingredientes, alto em, %VD e muito mais!
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Você sabe realmente o que está colocando no seu prato? Entender a tabela nutricional dos alimentos é um passo fundamental para quem deseja cuidar da saúde, controlar o peso, prevenir doenças e ter uma alimentação equilibrada. Neste vídeo, vamos te ensinar, de maneira fácil e prática, como decifrar cada informação contida na tabela nutricional dos produtos que você compra. Vamos desmistificar cada componente da tabela: valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras saturadas e trans, fibras, sódio, açúcares e muito mais!
Aprenda a calcular o tamanho das porções e descubra por que é essencial entender que muitos produtos podem parecer saudáveis, mas escondem armadilhas que podem sabotar sua dieta e sua saúde. Vamos te mostrar como identificar os verdadeiros vilões das prateleiras, como o excesso de sódio e açúcares adicionados, e a importância de ficar de olho nos ingredientes que aparecem primeiro na lista, pois eles são os que estão presentes em maior quantidade no alimento.
Além disso, discutiremos o impacto das escolhas alimentares na saúde a longo prazo, abordando temas como prevenção de doenças crônicas, controle do peso e aumento da disposição. Com exemplos práticos e dicas valiosas, vamos ajudar você a interpretar expressões como “baixo em gordura”, “zero açúcar” e “rico em fibras” e a entender quando elas realmente significam algo positivo ou quando são apenas estratégias de marketing.
Este vídeo é perfeito para quem deseja fazer compras de forma mais consciente e entender o impacto de cada ingrediente na sua saúde e bem-estar. Ao final, você estará preparado para fazer escolhas inteligentes e alinhar sua alimentação aos seus objetivos de vida, seja ganhar massa muscular, emagrecer ou simplesmente viver de forma mais saudável.
Não perca esta oportunidade de aprender a ser mais crítico e atento na hora de escolher seus alimentos! Assista ao vídeo, se inscreva no canal para mais dicas de saúde e nutrição, curta e compartilhe com amigos e familiares que também querem melhorar a alimentação!
📖Cápitulos:📚
00:00 Como ler e entender tabela nutricional de forma simples
00:35 RDC N°429, de Outubro de 2020
01:39 Validade, local de fabricação.
01:55 Metodo de conservação, SAC
02:40 Ingredientes
04:49 Alérgenicos
06:21 Tabela de informação nutricional
06:40 diferença de carboidratos e açucares totais
07:35 Diferença entre açucares totais e açucares adicionados
08:15 Voltando para tabela nutricional
08:30 Gorduras saturadas e trans
09:09 Fibras, sódio e outros minerais
09:45 %VD - Percentual do valor diario
11:47 Sódio em salgadinhos
12:15 VD Açucares adicionados
12:21 Tabela nutricional simplificada
12:54 Olha todas tabelas nutricionais amigo
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