TECHNO FOCUS #1: La Décortiqueuse de fonio, une technologie qui crée de l'emploi à plusieurs niveaux

Cette semaine Techno Focus, vous amène à la découverte de la décortiqueuse de fonio.
Une technologie made in Sénégal qui impacte positivement la production de la céréale locale la plus ancienne d’Afrique de l’Ouest. Cette innovation est le fruit de Sanoussi Diakhité, un chercheur sénégalais.
L’intérêt suscité par cette technologie a poussé le CORAF et le PPAAO, le Programme de productivité agricole en Afrique de l’Ouest à favoriser la dissémination de la décortiqueuse de fonio dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest à l’image d’autres technologies générées par la recherche cette dernière décennie.
Aujourd’hui, la machine est présente dans huit pays la Guinée, la Gambie, la Guinée Bissau, le Mali, le Bénin, le Togo, le Ghana et au Sénégal et crée de l’emploi à plusieurs niveaux.
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