【沖縄移住】コスモスフェスティバル/残波岬を散歩/鮭のちゃんちゃん焼き/きのこの炊き込みご飯/オートミール蒸しパン

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今日は主人からドライブのお誘いです。
最近確定申告の準備しているので、気分転換に誘ってくれました。
読谷村座喜味のコスモス畑でコスモスフェスティバルが開催されていました。
2月にコスモスが咲いているんですよ。
宝塚にいたころは、10月ごろにコスモスを見に行っていたと思うのですが…。
まだまだ咲きそうでしたよ。
とても綺麗で癒されました。
　残波岬にも連れて行ってくれました。
残波岬を１周散歩しました。
風が強かったですが、海はとても綺麗です。
青い海…見ているだけで気持ちがスッキリしました。
たくさん歩いて、気持ちよく疲れたのでよく眠れそうです。
楽しい一日でした。
ありがとうございました。
　今日の朝食はオートミール蒸しパンと私はオートミールのお茶漬けです。
トマトジュース＋リンゴ酢も続けていますよ。
　夕食は鮭があったので、家にある野菜とで鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。
きのこの炊き込みご飯と一緒に。
土鍋で初めて作った、きのこの炊き込みご飯は上手に炊けましたよ(笑)
主人もお魚は苦手だけど美味しいと言って食べてくれました。
良かったですね。
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これからもよろしくお願いします。

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