Скачать или смотреть طريقة عمل كرات الكفتة في الطاجن 💣 جربوها وهتبقى أحلى مرة كلتوا فيها كفتة 😋💥

النهاردة هشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل الكفته فى الفرن وعليها جبن موزاريلا طعمها حلو جدا ممكن تعمليها جمب مكرونة او ارز وتكون وجبه خفيفة اتمنى تجربوها وتعجبكم وياريت متنسوش تشاركونى رأيكم فى التعيلقات بالهنا والشفا :))

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

المكونات:
1 بصل
2 فص ثوم
1 حزمة بقدونس
1 بيضة
600 جرام لحم مفروم
نصف كوب بقسماط مطحون
ملح
فلفل أسود
فلفل أحمر


لعمل الصوص:
3 ملعقة زيت
3 طماطم
1 ملعقة صلصة
1 فص ثوم
ملح
فلفل أسود
نصف كوب مياه ساخن

للقلى زيت

للتزين جبن موزاريلا

طريقة التحضير:
1-أولا نضع البصل,ثوم,بقدونس,بيض,فى الكبة,ونضع فى وعاء مناسب لحم مفرومة,نضيف عليها المكونات المطحونة فى الكبة بقسماط مطحون,ملح,فلفل أسود,فلفل أحمر,ونعجنهم جيدا.
2-نقوم بتشكيل اللحم المفرومة على شكل الكفته بأيدينا.
3-نضع فوق الكفتة ورق أسترتش ونتركها فى البراد لمدة ساعتين.
4-لعمل الصوص نضع فى مقلاه على النار صوص طماطم او طماطم مبشورة.
6-نتركها على النار لحد ما تتسبك نضيف عليها صلصة,ثوم,ملح,فلفل أسود,ونقلبها,نضيف مياه ساخن ونتركها لمدة 5 دقائق.
7-نقوم بقلبى الكفته فى القليل من الزيت,حتى يتغير لونها ونطلعها على ورق المناديل,مش لازم تستوى على الأخر.
8-بعد ذلك نقوم بوضعه فى طواجن الفرن وفوقه صوص الطماطم.
9-ندخلها لفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة تقريبا.
10-نرش عليها فى الأخر جبن موزاريلا.
11-وندخلها الفرن مرة أخرى على درجة حرارة 180 حتى تسيح الجبن.
12-بعد ذلك يمكنك تقديمها,بالهنا والشفا.

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
  / elmatbakh.elturky  

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
  / elmatbakh.elturky