Скачать или смотреть So machst du den beliebtesten Oster-Kuchen der Neapolitaner!

► Zusammen backen wir Pastiera am 17. April LIVE auf Twitch:   / pizzaiololuigi  

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Willst du eine echte Pastiera Napoletana backen wie in Neapel? In seinem neuen YouTube-Video zeigt Luigi, ein erfahrener Pizzabäcker aus Neapel, wie du diesen traditionellen italienischen Osterkuchen ganz einfach zuhause zubereitest.

Warum du dieses Rezept ausprobieren solltest:
✔ Originalrezept aus Neapel – Luigi zeigt, wie die echte Pastiera schmecken muss.
✔ Perfekte Konsistenz – Cremige Ricotta-Füllung mit zartem Mürbeteig.
✔ Authentische Zutaten – Weizenkörner, Ricotta, Orangenblütenwasser und kandierte Früchte sorgen für den typischen Geschmack.
✔ Traditionelles Ostergebäck – Ein Klassiker, der in Italien zu Ostern nicht fehlen darf!

Mit Luigis Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt dir eine perfekte Pastiera, die wie beim italienischen Bäcker schmeckt! Schau jetzt das Video und backe das legendäre neapolitanische Dessert selbst! 🍊🔥

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► Rezept "Pastiera napoletana":

*Pastiera Form: https://amzn.to/42nXav2

Füllung
500 gr grano per pastiera (Getreide Glas) *Grano Cotto: https://amzn.to/4iUALLY
300 ml Milch 🥛
50 gr Butter 🧈

700 gr ricotta
450 gr Zucker
6 ganze Ei 🥚
3 ei Dotter
1 Flaschen Aroma millefiori *Aroma: https://amzn.to/3XDm9YI

Mürbeteig
500 gr Mehl
200 gr Zucker
200 gr butter
3/4 klein Ei
Ofen unter oben Hitze 180/190 grad 45-50 Minuten (je nach Ofen)
Frohes Ostern 🐣
Am Tage später schmeckt am besten

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► office@pizzaiolo-luigi.com

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