Скачать или смотреть Ovo cozido gema mole + teste de utensílios!

Ovo cozido de gema mole + teste de utensílios que comprei na internet!

Preparo do ovo:
Os ovos que utilizei tinham 62 g. Quando ferveu a água, baixei o fogo para o mínimo e adicionei os ovos cuidadosamente com ajuda de uma peneira, cuidando para não quebrar. Coloquei o timer de 6 minutos. Mexi pelo menos 3 x durante o tempo de 6 minutos para centralizar a gema. Retirei imediatamente e mergulhei em água com gelo para interromper o cozimento. Craquelei toda casca do ovo, batendo na bancada ele de todos os lados e depois molhando na água descasquei com muita facilidade.

Nota para o perfurador de ovo: 9,0
*Certamente vou usar ele sempre, achei que realmente ajudou a descascar mais fácil, entra uma água entre a casca e o ovo que facilita bastante (desde que seguindo os demais passos que ensino aqui: mergulhar na água com gelo, craquelar a casca e ir molhando enquanto descasca).

Nota para abridor de ovo cozido: 7,5
*Talvez use só porque é melhor do que nada, mas ele fica bem craquelado, esperava que ficasse mais liso e fizesse um corte mais uniforme.

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