Божественный! Без глютена! Итальянские макаруны с ароматом миндаля, печенье Амаретти

Ingredients
아몬드 가루(almond flour) 200g
설탕(sugar) 140g
소금(salt) 1g
레몬 제스트(zest of one lemon) 레몬 1개 분량(생략 가능)
계란 흰자(2 egg whites, room temp) 흰자 2개 분량(68g, 실온)
바닐라 또는 아몬드 익스트랙트(vanilla or almond extract) 5mL(생략 가능)

For the sugar-coating
코팅용 설탕(sugar for rolling) 25g

Oven
150도 예열 후, 20분
Preheat oven to 300 degrees F, n bake for 20 mins

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