Скачать или смотреть 甘酸っぱさが広がる♩いちごのババロア

こんにちは！
料理研究家の藤井玲子です。

富澤商店WEBサイトにて、
毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。
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今回は「甘酸っぱさが広がる♩いちごのババロア」をご紹介します♪

ピューレ状にしたいちごに
牛乳と生クリームを合わせたシンプルな配合で、
やさしい甘さとふんわり弾力のある食感が魅力です。

小さめサイズでもしっかり満足感があり、
生クリームといちごでデコレーションすれば、
かわいらしい見た目に♩

おうちデザートにぴったりの一品です◎

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※材料の代用、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。
　ご自身の判断でお楽しみください。
※レシピの無断転用・転載・商用利用は固くお断りします。
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【材料】（12cmスクエア型 １台分）　
A.いちご（生）...150g
A.グラニュー糖...80g https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se...
A.牛乳...100g

粉ゼラチン...10g https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se...
冷水...30g

生クリーム（40%台）...100g https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se...

▼仕上げ
生クリーム...適量
いちご（飾り用）...適量

【使用している道具】
オーブンシート https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se...
12cm スクエア型 https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se...
四角いケーキトレー https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se...

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