Ξεροτήγανα με τραχανά ΒΛΑΧΑ | Alexandros Tsiotinis

Ο τραχανάς για μένα είναι ένα υλικό που έχω συνδυάσει με πολύ όμορφες οικογενειακές στιγμές.
Σήμερα σας δίνω από καρδιάς, μια διαφορετική συνταγή με τραχανά που υπεραγαπώ και με συνοδεύει χρόνια.
Θα κάνουμε έναν τραχανά αφιερωμένο στα Επτάνησα. Αφού θα τον κάνουμε ξεροτήγανο (flatbread) μαζί με κόκορα παστιτσάδα, ζακυνθινό χοιρομέρι και λαδοτύρι.

Την συνταγή αναλυτικά θα τη βρείτε:
https://vlaha.gr/flatbread_me_kokora/

Alex Tsiotinis Official website: https://alextsiotinis.gr/
Rolling Stove Official website: https://rollingstove.alextsiotinis.gr/
Instagram:   / alextsiotinis   Facebook:   / alexandrostsiotinis  
Σκηνοθεσία: WeThePeople

#vlaha #vlahagr #trahanas #food #vlog #alexcooksathome #foodie #gourmet