БАСТУРМА В ДОМАШНІХ УМОВАХ~~ Бастурма із свинини (яловичини)~~| Смаколик.юа

Вітаю!
Сьогодні у мене для вас рецепт бастурми із свинини ( рецепт підходить і для яловичини ) в домашніх умовах. У відео я розкриваю всі секрети як приготувати бастурму в домашніх умовах.
Після того як ви хоча б раз приготуєте це в'ялене м'ясо вдома - Ви закохаєтесь в нього назавжди!)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
  / 961567400697576  
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

М'ЯСНІ ДЖЕРКИ тут:
   • М'ЯСНІ ДЖЕРКИ:  натуральні снеки, що ...  

САЛО-УГОРКА тут:
   • Сало по-угорськи. Смачніше не буває!!...  

ЗАПЕЧЕНА РУЛЬКА тут:
   • ЗАПЕЧЕНА  РУЛЬКА В ПИВІ~~Німецький ре...  

М'ЯСНИЙ РУЛЕТ ЯК В МАГАЗИНІ тут:
   • ЗАПЕЧЕНА  РУЛЬКА В ПИВІ~~Німецький ре...  

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
- 1.8 кг м'яса
- 1-1.5 кг кам'яної солі
- - 3 ст.л з чубком уцхо-сунел і( інші назви: чаман, пажитнік )
- 2 ст.л паприки
- 1 ч.л чорного перцю
- 1 ст.л перцю-чилі
- 1 ч.л куркуми
- 6 зубчиків часнику
- 100-200 мл кип'ятку