본 매로우 : '신의 버터'라고 불리는 골수 요리 4가지 (Homemade Bone Marrow)

🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
https://link.coupang.com/a/blCxr2

✅ 가스 버너 : 지라프 슬림 휴대용 가스렌지 GR-1505
https://link.coupang.com/a/blCAxV

✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
https://link.coupang.com/a/bmITea

✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
https://link.coupang.com/a/bmIT0Y

✅ 냄비 : 테팔 매직핸즈
https://link.coupang.com/a/bl5PU2

✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글
https://link.coupang.com/a/bnjrDM

✅ 치즈 그레이터 : 트라이앵글 치즈 그레이터
https://link.coupang.com/a/bnmYHz

✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게
https://link.coupang.com/a/bm3nge

(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)

오늘은 소 다리 뼈를 세로로 자른 본 매로우로 4가지 음식을 만들어 봤습니다.
Roasted Bone Marrow 구이
Bone Marrow Steak 스테이크
Bone Marrow Pasta 파스타
본 매로우 한식 요리

[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!

유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 :   / yooxicman  
비즈니스 메일 : [email protected]

육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
   / @yooxicman  

[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보


[육식맨의 주방용품들]
아래의 링크로 구입하시면 육식맨 채널이 소정의 수수료를 지급받습니다. (쿠팡 파트너스 활동)

🔸오븐과 액세서리
오븐 : https://coupa.ng/cbBvFJ
오븐 트레이(스테인리스) : https://coupa.ng/cbBvMJ
오븐 트레이(유리) : https://coupa.ng/cbBvXV
오븐 트레이(디트로이트 피자팬) : https://coupa.ng/cbBAw2
오븐 그릴 : https://coupa.ng/cbBwTS
블루투스 온도계 : https://coupa.ng/cbBwXA
오븐 장갑 : https://coupa.ng/cbBw1f

🔸가스버너, 인덕션
가스버너 : https://coupa.ng/cbBzTE
가스버너(대형) : https://coupa.ng/cbBxnU
인덕션(블랙) : https://coupa.ng/cbBw6J
인덕션(화이트) : https://coupa.ng/cbBw4R
시어잘 : https://coupa.ng/cbBz2Z

🔸수비드 물품
수비드 머신(메인사용, 일체형) : https://coupa.ng/cbBxcA
수비드 머신(저가형) : https://coupa.ng/cbBxeq
수비드 머신(업소용) : https://coupa.ng/cbBxfF
진공포장기 : https://coupa.ng/cbBxjq
진공포장비닐 : https://coupa.ng/cbBxk7

🔸프라이팬, 냄비
구리 팬 : https://coupa.ng/cbBxpW
스테인리스 팬 : https://bit.ly/386rtqW
스테인리스 팬(사각형) : https://coupa.ng/cbBz6z
스테인리스 냄비(통째로 오븐에 들어감) : https://coupa.ng/cbBztS
코팅팬 : https://coupa.ng/cbBxL5
수육팬 : https://coupa.ng/cbBAty
무쇠팬(일반) : https://coupa.ng/cbBxxv
무쇠팬(그릴) : https://coupa.ng/cbBxAX
무쇠팬(플레이트형) : https://coupa.ng/cbBxDE
무쇠팬(스키야키) : https://coupa.ng/cbBAyK
스테인리스 세제 : https://coupa.ng/cbBxYc
구리팬 세제 : https://coupa.ng/cbBxZP

🔸기타 주방용품
블루투스 온도계 : https://link.coupang.com/a/mdR6R
핸드 블렌더 : https://link.coupang.com/a/l5GQL
엔드 그레인 도마 : https://bit.ly/3b4vfq0 (블랙우드 L사이즈)
대형 대나무 도마 : https://coupa.ng/cbBx2d
부처 나이프 : https://coupa.ng/cbBydF
셰프 나이프 세트 : https://coupa.ng/cbByik
가위형 집게(골드) : https://coupa.ng/cbBykx
앞치마 : https://coupa.ng/cbByv0

🔸카메라 및 영상
메인 카메라 + 렌즈 : Sony α7S III + Sony FE 20mm F1.8 G
https://coupa.ng/cbByyq + https://coupa.ng/cbByz0
서브 카메라 + 렌즈 : Sony α7C + Sony FE 24-105mm F4 G OSS
https://coupa.ng/cbByBG + https://coupa.ng/cbByCy
캠코더(오버헤드뷰) : Sony FDR-AX700 https://coupa.ng/cbByEg
마이크(나레이션) : https://coupa.ng/cbByF0
레코더(조리,시식) : Sony ICD-TX650 https://coupa.ng/cbByG0
편집 : https://coupa.ng/cbBAfd + 어도비 프리미어프로

[BGM]
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https://artlist.io/Yooxicman-1309311
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