Горная сыроварня Монтазио. 2 часть (Моцарелла, Буррата)

1 часть    • Горная сыроварня Монтазио. 1 часть  

Продолжаем ознакомление с горной сыроварней, расположенной в Италии. На видео показан полный цикл технологии приготовления быстрых сыров: Моцареллы и Бурраты. Здесь важен не столько сам рецепт, сколько умение работать с сырным тестом руками.
Мастер-класс от итальянских сыроваров перед вами!

Если вы или ваша семья любит вкусные сыры и при этом хочет быть уверенным в его пользе и качестве, попробуйте сварить сыр в домашних условиях! Результат не заставит ждать.
Для этого занятия в Санкт-Петербурге мы производим качественное оборудование и аксессуары:
- домашние и коммерческие сыроварни https://www.doctorguber.ru/syrodelie/...
- дренажные столы https://www.doctorguber.ru/syrodelie/...
- сырные формы https://www.doctorguber.ru/syrodelie/...
- сырный пресс и пластины для подпрессовки https://www.doctorguber.ru/syrodelie/...
- солильные ванны https://www.doctorguber.ru/syrodelie/...
Многие другие товары https://www.doctorguber.ru/syrodelie/

РАСПРОДАЖА сырных товаров https://www.doctorguber.ru/syrodelie/...