OSTELLATO, FERRARA: COLTURE IDROPONICHE E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE

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Siamo in trasferta ad Ostellato in provincia di Ferrara per raccontarvi l'esperienza imprenditoriale agricola di Florian Gostner con la Fri-El Green House, azienda leader nella produzione di pomodori fuori suolo con la tecnica idroponica.
I pomodori vengono coltivati negli oltre 30 ettari di serre hi-tech illuminate a led e riscaldate con energia verde prodotta dall'impianto biogas, con un consumo idrico e di suolo inferiore del 70% rispetto alle colture convenzionali. Un sistema di coltivazione che prevede un'economia circolare al 100% e che permette di garantire un prodotto buono, italiano e di qualità per tutto l'anno.

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