【圧倒的旨味】プロが教える基本のビーフシチュー。

京都の【祇園２４５】から発信。
このチャンネルは「家庭で簡単に作れる料理」をコンセプトに紹介しております。
皆様に料理の面白さ、楽しさをお伝えしていきます。
Originated from [Gion 245] in Kyoto.
This channel introduces the concept of "cooking that can be easily made at home".
We will tell everyone about the fun and enjoyment of cooking.
#ビーフシチュー#デミグラスソース#旨味

【ビーフシチュー】４人前
牛モモブロック　３００g
ジャガイモ（男爵）　２こ
人参　１本
ペコロス　８こ
ブロッコリー　1/2本
デミグラスソース缶　１缶
ケチャップ　大さじ３
バター　１０g
赤ワイン　４００ml
水　1リットル
塩　こしょう

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