Скачать или смотреть Настоящий деревенский суп из кислой капусты — сытный, мясной и душевный!

Густой, наваристый, с лёгкой кислинкой — этот суп из квашеной капусты с мясом и перловкой согревает с первой ложки.
Аджика, обжаренные косточки и щепотка сахара делают вкус идеально сбалансированным.
Готовьте вместе со мной — это просто, сытно и невероятно вкусно!

Свинные косточки — для бульона (количество по вкусу)
Квашеная капуста — 800 г
Перловая крупа — 3 ст. л. (предварительно замочить)
Лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Листья сельдерея — несколько веточек
Чеснок — 1 зубчик
Аджика — 2 ст.ложки
Лавровый лист — 2–3 листа
Душистый перец горошком — 6–8 шт.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Щепотка сахара — для баланса
Зелень (петрушка/укроп) — для подачи

#домашнякухня #супизкапусты #наваристыйсуп #перловкасуп #осенниерецепты #вкусноипросто #рецептбезлица #уютнаяеда #аджикавсупе #супкаквдетстве#щи

#рецепт