BOLO GELADO DE ABACAXI RECHEADO

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BOLO GELADO DE ABACAXI RECHEADO

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Ingredientes:

Bolo:
4 ovos
1 e 1/2 de açúcar (270g)
2 xícaras de farinha de trigo (240g)
1 xícara de leite (240ml)
1 colher de fermento em pó para bolo (16g)
Recheio:
1 abacaxi em média 600 a 700g
1/2 xícara de açúcar (90g)
1/2 xícara de água (120ml)
1 caixinha de leite condensado (395g)
3 colheres de amido de milho (30g)
500ml de leite
3 gemas
Cobertura:
3 claras
1 xícara de açúcar (180g)
Gotas de limão ( opcional)

XICARA DE CHÁ (MEDIDA PADRÃO) CAPACIDADE LIQUIDA 240ML


Modo de fazer:

Acompanhe o passo a passo do vídeo, bjs 😘