돼지고기 뒷다리살로 만든 밥요리 5가지

1. 돼지고기 덮밥
준비물
돼지고기 200g, 양파 반개

양념장
진간장 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼

만드는법
기름을 두른 팬에 돼지고기를 익혀주고,
양파와 양념장을 넣고 같이 볶아줍니다.
마지막으로 계란 노른자를 올려서 마무리해줍니다.

2. 김치 제육볶음
준비물
돼지고기 200g, 김치 먹을만큼, 양파 반개

만드는법
기름을 두른 팬에 돼지고기를 익혀주고,
양파 반개, 김치, 설탕 2스푼을 넣고 볶아줍니다.
고추장 1스푼, 맛술 1스푼, 고춧가루 1스푼, 물 1~2스푼을 넣고 볶아줍니다.
깨를 뿌려서 마무리해줍니다.

3. 간짜장덮밥

참고)
팬에 기름을 두르고 돼지고기를 익혀주고,
시판용 짜장 소스를 뿌려줍니다.

준비물
돼지고기 200g, 춘장 1스푼, 양배추, 양파, 파

만드는법
팬에 기름을 넉넉히 부어주고 춘장 1스푼을 튀겨줍니다.
돼지고기, 양배추, 양파, 파를 넣고 볶아줍니다.
설탕 1스푼, 진간장 1스푼을 넣고 마저 볶아줍니다.

4. 돼지고기 묵은지찜
준비물
돼지고기 200g, 묵은지

양념장
설탕 1스푼, 새우젓 or 액젓 1스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 된장 반스푼, 고춧가루 1스푼

만드는 법
냄비에 돼지고기, 묵은지, 물 2~3컵을 넣어주고
양념장을 넣고 푹 끓여줍니다.

5. 돼지고기 육개장
준비물
돼지고기 200g, 시판용 육개장 1팩, 파, 양파, 콩나물

만드는 법
냄비에 기름을 두르고 돼지고기, 다진마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다.
시판용 육개장 국물 1패을 부어줍니다.
파, 양파, 콩나물을 넣고 콩나물 숨이 죽을때까지 끓여줍니다.
액젓이나 국간장 1스푼을 넣어 간해줍니다.