Cómo hacer SOLOMILLO de CERDO a lo CALA | Recetas en la cocina de Calabrese Cocinero

Preparamos una gran opción junto a Pimpollo para disfrutar del sabor de una de las partes más preciadas del cerdo. Solomillo de cerdo sumergido en una salsa riquísima y con unas pelotas de calabaza como guarnición que acompañan a la perfección. ¿Te animas a hacerlas en tu casa?

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📋 INGREDIENTES

SOLOMILLO DE CERDO + SALSA
🍝Solomillo de Pimpollo
🍝Jamón crudo cortado en cubitos (100g)
🍝Jugo de Naranja
🍝Miel (2 cucharadas)
🍝Mostaza (2 cucharadas)
🍝Tomillo
🍝Almidón de Maíz

PELOTITAS DE PURE DE BATATA RELLENAS
🍝Batata
🍝Crema de leche
🍝Azúcar gratinado

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