Comment faire des boulettes de fruit à pain | de A à Z

Le fruit à pain est un fruit tropical particulièrement énergétique en raison de l'amidon et du sucre qu'il contient.

C'est également un fruit riche en fibres qui facilitent le transit intestinal et en vitamine C. Il renferme également de puissants antioxydants.


Pour un fruit à pain vous aurez besoin :
1 botte d'oignon vert
1 morceau de morue (ou autres viande au choix)
des piments (facultatifs)
de l'huile
un peu de sel et de poivre

Bonne dégustation !



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Nous sommes un couple réunionnais après 10 ans en France, de retour à La Réunion.
Passionnés et ambassadeurs de la cuisine Réunionnaise traditionnelle, nous partageons des recettes faciles, traditionnelles et accessibles à tous.


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