Скачать или смотреть ¡Hacer BOLOÑESA es FÁCIL!

La salsa boloñesa es de esas recetas que se creen muy trabajosas o difíciles. Y en mi experiencia, eso no podría ser más distinto. Si se hace bien, la boloñesa es una salsa FÁCIL, que solo necesita tiempo de cocción (es decir, ni siquiera es tiempo en el que hay que estarle encima). Así que, preparate para descubrir una forma de hacer una receta riquísima y super famosa pero con muy poco esfuerzo.

En este video te mostraré cómo hacer salsa boloñesa (bolognesa), la famosa salsa italiana de carne molida y tomate, para que te quede espectacular y con poco esfuerzo invertido. Solo vas tener que cortar un par de verduras y un poco de tiempo para dejarla cocinando, ¡tiempo que podés dedicar a hacer otras cosas mientras la salsa se cocina sola!

Así que preparate, y mirá el video para adentrarte en el mundo de la boloñesa y las salsas italianas, y el próximo domingo ¡ya sabés con qué receta sorprender en el almuerzo!

INGREDIENTES (para 4/6 porciones)
Para el sofrito:
1 kg de carne picada (100% vacuna o 50% vaca 50% cerdo)
1 cebolla grande
2 ramas de apio medianas
1 zanahoria mediana
2 dientes de ajo
Aceite de oliva c/n

Para la salsa:
300 gr de puré de tomate al natural
2 cdas de concentrado de tomate
1 vaso de vino (blanco o tinto)
Un splash de salsa inglesa (Salsa Worcestershire)
Laurel, sal y pimienta en c/n

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