(Lahmacun Recipe) اللحم بعجين التركية اللذيذة بعجينة ممتازة بالمقلاة وخلطة شهية جدا

#chefahmad #lahmacun #شيف _احمد #لبنان
(مقادير البيتزا التركية( لحم كن
للعجينة
كوب وربع طحين متعدد الاستعمالات
165 غرام
نصف كوب حليب سائل
125 غرام
2 ملعقة طاولة زيت
نصف ملعقة شاي خميرة فورية
نصف ملعقة شاي ملح

الحشوة
حبة طماطم كبيرة
ربع حبة فليفلة خضراء
بصلة صغيرة
حص ثوم
القليل من البقدونس
ملعقة ونصف طاولة معجون طمام
2 ملعقة طاولة زيت
القليل من الفلفل الاحمر الجاف
ملعقة شاي بابريكا
القليل من الفلفل الاسود
ملح حسب الرغبة
200 غرام لحم بقر او غنم

  / chefahmad_allcooking   :انستقرام

فيسبوك:   / chefahmad.allcooking  

الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
   / chefahmadallcooking  

Subscribe to my English channel
   / @chefahmadskitchen  


Turkish pizza ingredients (Lahmacun)
For dough
1 1/4 cup of multi-use flour
165 grams
1/2 cup of liquid milk
125 g
2 tablespoons oil
Half a teaspoon of instant yeast
Half teaspoon salt

The filling
One big tomato
A quarter of a capsicum green
Small onion
1 clove garlic
A little parsley
1 1/2 tablespoon tomato paste
2 tablespoons oil
A little dry red pepper
Paprika 1 teaspoon
A little black pepper
Salt, to taste
200 g fine ground beef or lamb