Хакикий Чорсу бозор хоними

#хоним #бозор #бозорхоними

Хамирига:
Сув 400мл
Туз 1 ош кошик
Ун 650-680гр
Ичига:
Картошка 5 та йирик
Пиёз 2 та
Туз ва мурч
Ёг ярим пиёла
Сардак:
Ёг 1 чумич
Пиёз 2 дона
Туз 0,5 ош кошик солинади, видеода айтиб утмабман
Шакар 1 ош кошик, ман видеода шакар солдим, иложи булса новвот солинг, аслида новвот солиш керак.
Ун 1 ош кошик
Томат пастаси 150гр
Сув 500млдан 750млгача

Ингредиенты:
Тесто:
Вода 400мл
Соль 1 с.л.
Мука 650-680 гр
Начинка:
Картофель 5 шт
Лук 2 шт
Растительное масло 100мл
Соль и чёрный молотый перец
Подлива:
Растительное масло 100-150мл
Лук 2 шт
Соль 0,5 с.л.
Сахар 1 с.л.
Мука 1 с.л.
Томатная паста 150гр
Вода 500-750 мл