Скачать или смотреть ১০ মিনিটে দই বানানোর সিক্রেট রেসিপি! সবাই অবাক! পারফেক্ট দই বানানোর জাদু! দেখলেই পারবেন

১০ মিনিটে দই বানানোর সিক্রেট রেসিপি! সবাই অবাক! পারফেক্ট দই বানানোর জাদু! দেখলেই পারবেন
মাত্র ১০ মিনিটে দই জমানো একটি সহজ ও কার্যকর পদ্ধতিতে শেখা সম্ভব। যদিও দই জমতে কিছুটা সময় লাগে (সাধারণত ৬-৮ ঘণ্টা), কিন্তু প্রস্তুতির কাজটা আপনি ১০ মিনিটেই করতে পারেন। নিচে ধাপে ধাপে সহজভাবে দই জমানোর প্রক্রিয়া তুলে ধরা হলো:

🥣 উপকরণ:
দুধ – ১ লিটার (সম্পূর্ণ বা ফুল ক্রিম দুধ হলে ভালো হয়)
পুরনো দই – ২ টেবিল চামচ (টক দই, ভালো মানের)

🔥 প্রস্তুত প্রণালী:
১. দুধ গরম করুন (৩-৫ মিনিট):
দুধ ভালোভাবে ফুটিয়ে নিন, যেন জীবাণু মুক্ত হয়। এরপর কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন। আঙুল ডুবিয়ে সহনীয় গরম (হালকা গরম) হলে বুঝবেন এটি প্রস্তুত।
২. জামন (পুরনো দই) মেশান (২ মিনিট):
একটি পাত্রে ২ টেবিল চামচ দই নিন, তার সঙ্গে সামান্য গরম দুধ মিশিয়ে নেড়ে নিন। এরপর এই মিশ্রণ পুরো দুধে দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে দিন।
৩. দই জমানোর জন্য রেখে দিন (৬-৮ ঘণ্টা):
ঢেকে রেখে দিন গরম জায়গায়। ঠাণ্ডা জায়গা হলে পাতলা কাপড় দিয়ে মুড়ে গরম রাখতে পারেন বা ওভেনে (৪০-৪৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস) রাখতে পারেন।

🕒 টিপস:
গরম আবহাওয়ায় ৫-৬ ঘণ্টায় দই জমে যাবে।
ঠাণ্ডা জায়গায় দই জমতে ৮-১০ ঘণ্টাও লাগতে পারে।
প্রথমবার ভালো মানের টক দই ব্যবহার করুন।

মিষ্টি দই,টক দই,mishti doi recipe,পারফেক্ট দই বানানোর জাদু! দেখলেই পারবেন,১০ মিনিটে দই বানানোর সিক্রেট রেসিপি! সবাই অবাক! পারফেক্ট দই বানানোর জাদু! দেখলেই পারবেন,বগুড়ার মিষ্টি দই বানানোর রেসিপি,মিষ্টি দই রেসিপি,দই রেসিপি,নাস্তা বানানোর রেসিপি,জিলাপি বানানোর রেসিপি,বগুড়ার বিখ্যাত মিষ্টি দই রেসিপি,বগুড়ার বিখ্যাত মিষ্টি দই রেসিপি।,ঘরেপাতা মিষ্টি দই,বগুড়ার বিখ্যাত দই রেসিপি,বগুড়ার দই রেসিপি,বগুড়ার দই রেসিপি,সিভিট দিয়ে সাবান তৈরি রেসিপি,জিলিপি বানানো

#দই #দইরেসিপি #বাংলারান্না #রান্নাবান্না #ঘরোয়ারেসিপি #টিপসএন্ডট্রিকস #ইজি রেসিপি #১০মিনিটরেসিপি #দইবানানোরটিপস #বাংলাদেশ #DoiRecipe #BanglaRecipe #EasyCooking #QuickRecipe #HomemadeYogurt #10MinuteRecipe #BangladeshiFood #cookingtips