Скачать или смотреть गावरान पद्धतीने केलेली चवळीच्या शेंगांचीभाजी Chavali Shengachi Bhaji

चवळीच्या शेंगांचे (Black-eyed peas) अनेक फायदे आहेत. त्यामध्ये प्रथिने, फायबर, व्हिटॅमिन आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात असल्याने
आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. चवळीच्या शेंगा खाल्ल्याने पचन सुधारते, हृदयरोगाचा धोका कमी होतो, तसेच वजन कमी करण्यास आणि स्नायूंच्या वाढीसाठी मदत करते.
चवळीच्या शेंगांचे फायदे:
प्रथिने आणि फायबरचा चांगला स्रोत:
चवळीमध्ये प्रथिने आणि फायबरचे प्रमाण जास्त असते, जे स्नायूंच्या वाढीसाठी आणि पचनासाठी खूप महत्वाचे आहे.
हृदयरोगाचा धोका कमी:
चवळीमध्ये असलेले पोषक तत्व, जसे की व्हिटॅमिन ए, सी आणि पॉलीफेनॉल्स, हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.
वजन कमी करण्यास मदत:
चवळीमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने, ते जास्त वेळ पोट भरलेले ठेवण्यास मदत करते, ज्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते, according to Navarashtra.
हाडे मजबूत होतात:
चवळीमध्ये कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी असल्याने, हाडे मजबूत होतात आणि ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका कमी होतो, says Navarashtra.
त्वचेसाठी फायदेशीर:
चवळीमध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म त्वचेला चमकदार आणि तरुण ठेवण्यास मदत करतात.
नैसर्गिक ऊर्जा वाढवते:
चवळी खाल्ल्याने शरीराला ऊर्जा मिळते आणि थकवा कमी होतो.
पचन सुधारते:
चवळीमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने, ते पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करते.
मधुमेहासाठी फायदेशीर:
चवळी मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे, कारण ते रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते.
चवळीच्या शेंगांचा आहारात समावेश कसा करावा:
चवळीच्या शेंगांची भाजी, उसळ किंवा आमटी बनवून खाऊ शकता.
चवळीच्या शेंगा वाळवून त्याची डाळ कडधान्य म्हणून वापरली जाते.
Chavali Shengachi Bhaji
Black-eyed peas have many health benefits. They are rich in protein, fiber, vitamins, and minerals, making them very beneficial for health. Eating black-eyed peas improves digestion, reduces the risk of heart disease, and helps in weight loss and muscle growth.
Benefits of cowpeas:
Good source of protein and fiber:
Chickpeas are high in protein and fiber, which are very important for muscle growth and digestion.
Lower risk of heart disease:
The nutrients in chickpeas, such as vitamins A, C, and polyphenols, help reduce the risk of heart disease.
Helps in weight loss:
Since chickpeas are high in fiber, they help keep the stomach full for a longer period of time, which aids in weight loss, according to Navarashtra .
Bones become stronger:
Since cowpeas contain calcium and vitamin D, they strengthen bones and reduce the risk of osteoporosis, says Navarashtra.
Beneficial for the skin:
The antioxidant properties in cowpea help keep the skin glowing and youthful.
Increases natural energy:
Eating cowpeas provides energy to the body and reduces fatigue.
Improves digestion:
Since chickpeas are high in fiber, they help improve digestion.
Beneficial for diabetes:
Chickpeas are beneficial for diabetic patients, as they help control blood sugar levels.
How to include chickpeas in your diet:
You can make chickpeas into a vegetable, stew, or stew.
The pods of the cowpea are dried and its seeds are used as a cereal.