БИСКВИТ 10 см ВСЕГО ИЗ 4 яиц🔥 Молочный бисквит для торта Банан карамель

Бисквит
4 Яйца С1 (комнатной температуры)
200г Сахар
230г Мука пшеничная
100г Молоко 2-4% жирность
8г Разрыхлитель
Щепотка соли

1. Яйца соединить с сахаром - взбить на максимальной скорости 2,5 - 3 минуты. Яйца должны увечиться в объёме и посветлеть
2. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соль - просеять или промешать венчиком
3. Ввести сухие ингредиенты к яйцу и аккуратно перемешать как я показываю в видео
4. Немного подогреть молоко и добавить к нему 2 силиконовых лопатки теста - перемешать
5. Ввести молочную смесь к общему тесту - аккуратно перемешать
6. Вылить в форму диаметром 16-18 см - выпекать на 170 градусов - 50 минут
7. После выпечки дать полностью остыть бисквиту на столе, вынуть из формы и нарезать на 4 коржа.

Хранение: В герметичном пакете в холодильнике до недели, в морозилке до месяца. Разморозка через холодильник.

❤️Курс "СТАНЬ КОНДИТЕРОМ" 👉https://savkina-ek.ru
❤️15 БЕСПЛАТНЫХ КУРСОВ 👉https://t.me/banana_savkina_bot
❤️Сайт школы https://savkina-ek.com/urok
❤️Мой инстаграм   / savkina_ek  
❤️Мой телеграм https://t.me/savkina_ek