BRIGADEIRO AO LEITE

MINHAS RECEITAS E PLANILHA DE PRECIFICAÇÃO
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Oiee Geeente!

Esse é o meu Brigadeiro ao Leite, ele fica muuito gostoso e não fica enjoativo. Podem fazer que seus clientes irão amar!

E se você está se perguntando se compensa vendê-los, vou fazer uma continha básica, para te mostrar que dá para lucrar com ele sim.

Vamos lá:

A minha massa depois de pronta pesou 625gr, os meus brigadeiros são de 23gr de massa e 5gr de confeito (neste caso o granulé da Melken).

Como saber quantos doces vai me render?
Faço 625gr ÷ 23und = 27 brigadeiros no total

Quanto vai custar cada brigadeiro?
Faço o valor total que gastei para produzir e deixar pronto para vendas e vou dividir pela quantidade de doces. Dessa forma irei descobrir o custo do meu Brigadeiro.

Ex: Gastei com insumos 14,04 + 15% de gastos incalculável = 16,14 + 0,31 Forminha + 1,68 (7caixinhas) = 18,13 ÷ 27und = 0,67 cada


INGREDIENTES ⬇️
(395gr) Uma caixa de leite condensado✔️
(200gr) Uma caixa de creme de leite✔️
(180gr) Chocolate nobre ao leite (2 barras de 90g)✔️

#vendasnarua #rendaextra #viverdedoces